Gårdagen innebar plugg. Plugg kräver pauser, speciellt när solen skiner så fantastiskt utanför. Vad som är förbannat bra då är när man får privatleverans av glass och andra godsaker.
Den understa vann
Kvällen fortsatte i samma tecken. Glasstest på några av Ben & Jerry's nya smaker. Det blev...mycket glass. Komatos.
Ej på bild: Blondie Brownie
Nu till dagens snabbtips. Jag smällde en snabblunch i form av blodpudding. För inte så länge sen gjorde jag en större batch blodpudding och frös in i skivor, portionsförpackade. Förbannat smidigt när man vill ha en kvickt och god lunch. Tillbehör till detta går att variera rätt mycket men här är min favorit:
Strimlad vitkål, julienne av äpplen och morot, finstrimlar vår- och gräslök. Sedan pressa citronsaft över och blanda runt. C-vitaminen i citronen hjälper till med att ta upp allt järn i blodpuddingen. Sunt och gott. Sedan vill man givetvis inte missa rårörda lingon, lite bacon eller fläsk och såklart ett stort glas kall mjölk till. Då är man hemma!
Tune för dagen: Crystal Castles – Untrust Us
Eder Peber-Preben P.B.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar